NUTRICION

El skyr, cada vez más popular en el mundo por sus beneficios Por Andrea Mosqueda Solís, del departamento de Farmacia y Ciencias de los Alimentos de la Facultad de Farmacia de la Universidad del País Vasco (UPV/EVH) y Saioa Gómez Zorita, fisiopatología de la Obesidad y Nutrición. Cen ...